屋久島の本物「さば節」をご賞味ください

ただいまTV放送の影響で、全国から注文が殺到しており、真空パック商品の生産が追いつかず、入荷が困難になっています。
まことに申し訳ございませんが、次回の発送は2016年4月20日以降になります
急ぎで「さば節」をご購入されたい方は、屋久島限定販売のできたて「さば節」は毎日入荷・発送しておりおすすめです!

さば節

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屋久島「さば節」ってなに?

屋久島では近海で穫れる「ごま鯖」を燻製し「さば節」として保存する伝統があります。
製法はかつお節とは異なり、一度ボイルして燻製するだけのシンプルなものですが、価格も安価で日常的に島民の食卓を飾っているソウルフードになっています。
最近は真空パック商品が屋久島土産として人気がありますが、当店では真空パックだけでなく、屋久島島民に愛されており、ここ屋久島でしか購入できない”できたてのさば節”もご紹介しています。

真空パックとできたての違いは?

商品名 真空パック できたて
風味

できたてですので、香りがよいです

食感 まあまあ柔らかい
柔らかい
食べやすさ 小骨は抜いております 小骨がありますので、抜いてからご賞味ください
用途 お土産用 ご自宅用